Inovativní způsob dezinfekce ozónem ve výrobě potravin

    I v závodech zabývajících se zpracováním ryb a masa jsou listérie, salmonely a plísně důležitým tématem, které může být důvodem pro špatné šarže

    Úprava vnitřního vzduchu a povrchů pomocí ozónu ve výrobních a skladovacích prostorech, chladících tunelech nebo mycích zařízeních odstraňuje rychle a vysoce efektivně choroboplodné zárodky, spory plísní a zápach. Pravidelná úprava je tak efektivní, že se cykly úpravy mohou prodlužovat.

    Způsob fungování

    Ozón (O3) se skládá z kyslíku –  je však tvořen třemi molekulami. Ozón je těkavý plyn a může se vyskytovat pouze v případě, že je vyráběn stále nový, to znamená pomocí zdroje ozónu. Ozón má tu vlastnost, že jednotlivé složky struktur virů, bakterií a spor hub oxiduje a tím je deaktivuje. To platí i pro ostatní alergeny.

    Výhody úpravy

    • Nezůstávají škodlivé zbytkové látky
    • Zlepšuje trvanlivost, vzhled a kvalitu výrobků
    • Je efektivní i na těžko přístupných místech
    • Možnost rychlého vstupu do dezinfikovaných prostor
    • Choroboplodné zárodky se nestávají rezistentní
    • Nepoužívají se žádné chemikálie

    Povrchy jsou dezinfikovány zcela bez použití chlóru. Během použití se v prostorách, příp. v komoře, kde dochází k ozonizaci,  zpravidla nesmí zdržovat žádné osoby. Systémy se dimenzují ve vztahu k velikosti prostoru a mohou být dodávány s řízením ozónu. Proto lze koncentraci ozónu prokazatelně měřit a  lze ji i  časově nastavit.

    Produkty & řešení

    oxytec AG | Bahnhofstr. 52, CH-8001 Zürich, Švýcarsko | +41 44 214 6294 | Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
    Čištění odpadního vzduchu v kuchyních, čištění vzduchu, čištění odpadních vod, sterilizace, dezinfekce a udržení čisté vody pomocí UV-C, ozonové a plazmové technologie.

    Čištění kuchyňského odpadního vzduchu | Clean Kitchen Air CKA | FAQ Clean Kitchen Air CKA | Clean Grill Air CGA | NTP-plazmová technologie | Lodní kuchyně/ kuchyně typu galleys | Kuchyních a domácnostech | Čištění vzduchu | Čištění vzduchu ve výrobních procesech - fritování a pečení | Čištění vzduchu při výrobě aromatických a kořenících přípr | Čištění vzduchu v udírenských zařízeních | Chovy zvířat | Čištění vzduchu v jatečních provozech | Čištění vzduchu v procesech likvidace | Čištění vzduchu v čistírnách odpadních vod / ze sušiček kalu z čistíren odpadních vod | Čištění vzduchu při výrobě bioplynu / alternativních energií / v olejových mlýnech | Čištění vzduchu v textilním průmyslu | Čištění odpadního vzduchu obsahujícího rozpouštědla | Čištění vzduchu v chemickém a farmaceutickém průmyslu | Čištění vzduchu v dřevařském a papírenském průmyslu | Čištění vzduchu pro Facility management | Likvidace / Choroboplodných / Zárodků | Likvidace choroboplodných zárodků ve výrobě potravin | Inovativní způsob dezinfekce ozónem ve výrobě potravin | Likvidace choroboplodných zárodků v chovech zvířat | Likvidace choroboplodných zárodků v klimatizacích a ve větrací technice | Dezinfekce pomocí ozónu v hotelích, kancelářích a domácnostech | Odstranění pachů | Udržení čistoty vody | Pitná voda | Procesní voda | Voda ve skladovacích nádržích/ v zásobnících | Voda v tukových odlučovačích

    Dodáváme produkty a poskytujeme poradenství ve všech německy mluvících zemích: v Německu, Švýcarsku, Rakousku, ale též ve Francii, Belgii, Nizozemí a Lucembursku, v zemích Beneluxu a jižní Evropě: v Itálii, Španělsku, Portugalsku a ve východní Evropě: v České republice, Polsku a Rusku.