Entkeimung von Prozessluft und Oberflächen in der Lebensmittelindustrie
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UV-C-/Ozon-Anlagen zur Entkeimung von Prozessluft und Oberflächen in größeren Produktionsräumen. |
Funktionsweise
- Die natürliche Luftumwälzung führt alle Luftschichten wechselnd durch den UV-C-Lichtbereich. Der Keimpegel im gesamten Raum wird sehr schnell herabgesetzt.
- Die Entkeimung von Förderbändern, Schneidemaschinen, Verpackungsfolien etc. mit UV-C-Licht führt zu einer signifikanten Verbesserung des Hygienestandards.
- Zusammen mit der PLC-Steuerung überwachen spezielle UV-C-Sensoren die 100%ige Effektivität des UV-C-Lichts.
Vorteile
- Beseitigung aller Bakterien, Viren, Schimmelpilzsporen u.a.
- verlängert die Haltbarkeit und damit die Qualität von Lebensmitteln und sichert die Farb- und Gewichtskonstanz
- Verbesserung des Hygienestandards
- keine Verwendung von Chemikalien
- wartungsarm
Anwendungsgebiete
- Brotfabriken
- Fleisch verarbeitende Industrie
- Milchabfüllung
- Käseherstellung
- Speiseeisherstellung
- Würze-Kühlräume
- Tankgefäße und Gärbottiche
- Abfüllanlagen und -räume
- Obst-Lager-/Abpackräume
- Obst-/Gemüsekonservenabfüllung
- Jungtierställe