УСЛУГИ

•   Планирование и консультация
•   Клнтроль гигиены
•   Тесты оборудования

Контроль гигиены

Мы поддерживаем Вас в создании системы гигиены в Вашем предприятии, особенно в продовольственной промышленности и гастрономии.

Во время корекции европейского права связанного с питанием (EC Directives 852/2004 na 854/2004 i 882/2004) концепция гигиены такая как HACCP стала обязательной нормой. Исполнение такого типа технологий упоминающихся в праве стало сложной проблемой для большенства предприятий продовольственной промышленности и не только.

Предлагаемые решения, относительно стандартов гигиены, направлены непосредственно на улучшение условий гигиены а также их приспособление к разным нормам. Всевозможные правила микробиологии, окружающей среды, содержания оборудования, гигиены, контролированы на каждом этапе продукции. Планирование, проэктирование и контроль микробиологии подробно приспособлено к европейским и мировым стандартам гигиены питания. В даной областе предлагаем Вашему вниманию:

• оптимализация процеса работы и очищения
• опознавательность и результативность применения химических средств, а также инжинерной микробиологической конструкции
• анализ слабых пунктов
• обучение в областе гигиены
• постоянная поддержка

Эфективность нашых решений подтверждена множественными тестами гигиены и микробиологическими исследованияи.

Очередная часть нашей работы это надзор и ревизия облрудования RLT с целью контроля условий гигиены согласно с VDI 6022. Мы поможем Вам достичь таких условий гигиены необходимых для получения сертефиката International Food Standard (IFS) или норм качества необходимых для получения DIN ISO 9000.

Обучение работников это неотемлемая часть нашего взгляда на контроль гигиены . Мы проводим обучение касающихся HACCP, микробиологии, защита перед инфекциями, качество контроля, безопасность работы и VDI 6022.