ОБОРУДОВАНИЕ

•   Очищение воздуха
•   Стерилизация
•   Очищение воды

Гастрономия

Во время процесса выпекания и обжаривания выделяемые испарения и жиры вместе с димом оседают в вентиляционном канале. Это всё приводит к загрязнению вентиляционных труб на которых оседает тяжёлый осадок. В конце концов это приводит к большому риску возникновения пожара. Могут также появится серьёзные санитарные проблемы исходящее с неправильной работы вентеляции.
Следующей проблемой являются неприятные запахи которые выделяются с кухонной вентеляционной системы. Неприятные запахи появляются не только в процмссе приготовления пищи, а также выделяются с вентеляционной системы где находится большле скопление жиров и копоти. Очищение такого осадка является кропотливым и дорогим удовольствием, которое решит проблему на короткое время. Существуют также недоступные места где осадок не будет ликвидирован с помощю традиционных систем или с помощю химических средств.

Система UV-C-/Ozone фирмы Oxytec предлагает более эфективное и экономное решение таких проблем. Благодоря оборудованию которое очищает воздух, нашей фирмы, осадок жира и копоть будут уничтожатся уже при входе в вентелятор.

Преимущества на первый взгляд:

• высокий уровень противопожарной системы - предотвращая оседание жиров и копоти в вентеляционных каналах
• свободны от жира решотки, огрвждения, вентеляционные каналы, а также климатизация и обогреватели
• меньше расходов связанных с чисткой и консервацией оборудования
• возможность использования очищеного воздуха для обогрева помещения
• лучшее качество воздуха в помещении и за его пределами
• улучшение стандартов гигиены: нет появления микроорганизмов