URZĄDZENIA

•   Oczyszczanie powietrza
•   Sterylizacja
•   Oczyszczanie wody

Gastronomia

Podczas procesów pieczenia i smażenia ciężkie tłuszcze dostają się wraz ze spalinami do systemu wentylacyjnego. Prowadzi to do gromadzenia się osadów organicznych zanieczyszczających przewody wentylacyjne i wywietrzniki. W konsekwencji ryzyko pożaru na tym obszarze znacznie wzrasta. Mogą pojawić się także liczne problemy sanitarne wskutek nieprawidłowego działania wentylacji.
Kolejnym powszechnym problemem są niechciane zapachy wydzielane przez kuchenne systemy wentylacyjne. Nie powstają one wyłącznie w wyniku smażenia, pieczenia, czy gotowania, lecz także jako skutek osadzania się tłuszczu w systemie wentylacyjnym, zmuszając tym samym do częstego i żmudnego oczyszczania. Wiąże się to z wysokimi kosztami, a oferowane rozwiązanie jest krótkoterminowe. Osiągane rezultaty także nie są zadowalające. Wiele miejsc w systemach wydalających powietrze jest niedostępnych dla czyszczenia mechanicznego. Tradycyjne metody czyszczenia są także problematyczne w przypadku starszych systemów, gdzie niemożliwe jest użycie żrących środków chemicznych.

Systemy UV-C-/Ozone firmy Oxytec oferują bardziej efektywne i ekonomiczne rozwiązanie dla tych problemów. Dzięki urządzeniom oczyszczającym powietrze naszej firmy osady tłuszczu w wydalanym powietrzu są dokładne usuwane zaraz po wchłonięciu ich przez wentylator.

Liczne korzyści na pierwszy rzut oka:

• znaczne zwiększenie ochrony przeciwpożarowej - przeciwdziałanie osadzania się tłuszczu wewnątrz systemu wentylacyjnego
• wolne od tłuszczu okapy, kratki i przewody wentylacyjne, oraz urządzenia takie jak klimatyzatory, czy grzejniki
• niższe nakłady pracy na czyszczenie i konserwacje, a zarazem niższe koszty utrzymania
• możliwe użycie oczyszczonego powietrza w celu ogrzewania pomieszczeń
• eliminacja odoru: lepsza jakość powietrza wewnątrz i na zewnątrz budynków
• polepszenie standardów higieny: przeciwdziałanie gromadzeniu się mikroorganizmów