PRODUKTY

•   Zanieczyszczenia powietrza w gastronomii
•   Zanieczyszczeni powietrza w przemyśle
•   Oczyszczanie ścieków
•   Sterylizacja
•   Urządzenia oczyszczające powietrze
•   Rozwiązania dopasowane do Twoich potrzeb

KPC – Kitchen Pollution Control (Kontrola Zanieczyszczeń w Kuchni)

Systemy oczyszczania powietrza instalowane w przewodach wentylacyjnych, na kratkach wentylacyjnych, czy jak w przypadku systemów Front Cooking.

Funkcjonalność

• Zanieczyszczone powietrze jest przepuszczane pod naświetleniem tub UV-C (lampy fotolizowe). Światło UV-C light i aktywny tlen(O₃) powodują fotolizę tlenową, dzięki czemu tłuste organiczne substancje, które są często źródłem odoru, ulegają zniszczeniu.
• Osady tłuszczu w systemie wentylacyjnym i wydzielany przez nie odór zostaje skutecznie zredukowany, minimalizując tym samym ryzyko pożaru.
• Produkty procesu oczyszczania, takie jak CO₂, są wydalane za pomocą systemu wentylacyjnego.
• System ten zachowuje pełnię możliwości operacyjnych nawet w przypadku wysokich temperatur otoczenia, czy też przy przyspieszonej prędkości wydalania spalin, bez utraty swej efektywności.

Korzyści

• znaczne zwiększenie bezpieczeństwa przeciwpożarowego
• przewody wentylacyjne, wentylatory, urządzenia zasysające itp. wolne od osadzającego się tłuszczu
• lepsza higiena: brak gromadzenia się mikroorganizmów
• ograniczenie kosztów operacyjnych poprzez zmniejszenie nakładów na czyszczenie i konserwację urządzeń
• lepsza jakość powietrza wewnątrz i na zewnątrz budynku
• powietrze wydalane w kuchniach może być ponownie wykorzystane w celu ogrzewania pomieszczeń

Pole zastosowania

• kuchnie w gastronomii
• rzeźnie
• piekarnie
• Systemy Front-Cooking
• lokale gastronomiczne znajdujące się w centrach miast
• redukcja zagrożenia przeciwpożarowego

Części składowe

Urządzenia UV-C-/Ozone są dostępne w niemal każdym rozmiarze i kształcie. Systemy oczyszczające powietrze UV-C-/Ozone firmy Oxytec zostały zatwierdzone przez niemiecką inspekcję TÜV (Technical Inspection Authority), zgodnie z DIN 18869-7, IP 65 i VDE. System składa się z następujących modułów:

• chromowana i niklowana stalowa konstrukcja KPC (CNS) z elementami czyszczącymi powietrze UV-C-/Ozone
• wytrzymałe podzespoły elektroniczne wewnątrz skrzyni CNS, wraz z okablowaniem KPC, oraz odporny kabel łączący urządzenie UV-C-/Ozone z panelem kontrolnym
• PLC przeznaczone do wizualizacji osiągnięć operacyjnych systemu, oraz monitorowania jego pracy
• spełniające standardy bezpieczeństwa zgodne z DIN 18869-7 podzespoły elektroniczne, oraz monitoring zawartości ozonu w miejscu funkcjonowania, wraz z okablowaniem.

Wszystkie użyte komponenty są odporne na działanie ozonu i promieni UV-C.

Dzięki użyciu podzespołów nowej generacji, urządzenia UV-C mogą być konstruowane z myślą o dużej oszczędności miejsca, bez straty ich efektywności.

Systemy KPC zachowują pełnie możliwości operacyjnych nawet w warunkach podwyższonej temperatury, czy przy zwiększonej prędkości wydalanych spalin bez straty efektywności ich działania.