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Désinfection de l‘air de processus et des surfaces dans l‘industrie des denrées alimentaires
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Des sytèmes à base de U.V.-C et de l‘ozone pour la désinfection de l‘air de processus et des surfaces dans des locaux plus grands. |
Description fonctionnelle
- La circulation d‘air naturelle dirige toutes les couches d‘air au travers de la zone de lumière U.V.-C alternantement. Le niveau de germination est réduit très vite dans tout l‘espace.
- La désinfection des courroies de transport, des machines à couper, des feuilles plastiques pour emballages etc. par la lumière U.V.-C mène à l‘amélioration signifcative du standard d‘hygiène.
- Ensemble au réglage PLC, des détecteurs de U.V.-C particuliers surveillent l‘efficacité à 100 pour cent de la lumière à U.V.-C.
Avantages
- élimination de tous les bactéria, des virus et des spores de moisissure et autres.
- il prolonge la durabilité et par conséquent la qualité des denrées alimentaires et il assure la constance de couleur et de poids
- amélioration des standards d‘hygiène
- pas d‘utilisation de substances chimiques
- nécessitant peu d‘entretien
Champs d‘application
- les usines de boulangeries
- l‘industrie transformatrice de la viande
- la mise en bouteille de lait
- l‘industrie formagère
- la production de crème glacée
- les entrepôts frigorifiques d‘épices
- réservoirs det les cuves
- les installations et les espaces de mise en bouteille
- les dépots et les espaces d‘emballage de fruits
- la mise en conserve de fruits et de légumes
- les étables à jeunes bêtes
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Certificats
Contrôle hygiénique à l‘entrepôts frigorifique
 Du contrôle par Dr. Laborius résulte: le traitement à base de U.V.-C et de l‘ozone est apte à la réduction de germes au mieux.
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