Kadi AG

L'entreprise

• Foodstuff production qui a construit récemment une ligne de production de frites
• Vapeurs d'échappement avec une température de 180°C, composées des vapeurs de pommes de terre et de l'huile de friture

Les besoins

• Purification des vapeurs d'échappement de l'huile et élimination des odeurs
• Préservation du coussin de vapeur couvrant la surface de l'huile de friture (afin d'éviter l'accès de l'air)

La solution

oL'unité oxytec's FLO-P pour l'élimination des vapeurs d'échappement conçue pour:

• Le volume de vapeurs d'échappement 2.500 cbm/h
• Le pourcentage de vapeur d'eau 900 kg/h
• Saturation de graisse 200–300 mg/cbm