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Gosch Sylt
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La société
- Front-Cooking-Bistro dans une gare historique
- Rôtissage et friture de poissons, scampis, etc.
- Des odeurs denses et une charge de graisse en l'air dégagé
- Le volume d'air d'échappement atteint 2000 m3/h, 16 heures de fonctionnement
Les besoins
- Conformité avec les normes imposées par les chemins de fer allemands fédéraux
- Conformité avec les normes concernant la protection des monuments, désapprouvant l'installation de conduits de ventilation dans la gare historique, ni à travers le toit, ni sous le sol.
La solution
- Installation du système d'oxytec's KPC sur les capuchons extérieurs
- Contrôle de l'ozone (le dispositif s'éteint automatiquement quand des matières organiques mineures sont détectées à l'air)
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Le résultat
- Emission de l'air inodore directement à l'intérieur de la gare (3 m au-dessus du plancher)
- Usage possible de l'air d'échappement à des fins de récupération de la chaleur
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Exemples de réussite
Citations de clients