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Esterilización del aire y de las superficies en la industria de los comestibles
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Equipos UV para la esterilización del aire y las superficies para áreas más grandes de producción. |
Modo de funcionamiento
- Através del área luminosa uV-c se agita de manera natural el aire conduciéndo al cambio de todas las capas del aire. El nivel de gérmenes en todo el área baja rápidamente.
- La esterilización de las cintas transportadoras, de los cortadores, del embalado etc., mejora significativamente los estándares higiénicos con la luz UV-C.
- Los sensores especiales UV-C supervisan la eficacia 100% de la luz UV-C junto con el control del PLC.
Ventajas
- Eliminación de todas las bacterias, virus, poros de moho etc.
- Aumenta la duración y así la calidad del alimento y asegura la constante del peso y del color.
- Mejora de los estándares de la higiene
- Ningún uso de productos químicos
- Mantenimiento ligero
Áreas de utilización
- Fábricas de pan
- Industria de proceso de carne
- Envasado de la leche
- Producción de queso
- Producción del helado
- Compartimientos de refrigeración de la especia
- Envases del tanque y tanques de la fermentación
- Plantas de envasado
- Almacén de frutas y área de empaquetado
- Envasado en conservas de fruta
- Establos de animals jóvenes
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Certificados
Inspección higiénica en cámaras frigoríficas
El exámen del Dr. Laborius dió como resultado el uso conveniente del tratamiento UV-C-/OZON para la óptima reducción de gérmenes.
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Esterilización
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