Kadi AG: Eliminación del aire caliente y grasiento de Industrias con freidoras.

La empresa

• Producción del alimento, cadena de producción nueva establecida para patatas fritas de bolsa.
• Vapores calientes 180°C para el vapor de la patata y el aceite.

La tarea

• Limpieza del gas de escape del aceite y del vapor del agua y eliminación de los olores.
• Preservación del tapíz del vapor sobre el baño de aceite (evitando la entrada de aire).

La solución

Equipo FLO P de oxytec para la eliminación de los vapores, diseñado para:

• Volumen del vapor 2.500 cbm/h
• Porción del vapor de agua aproximadamente 900 kg/h
• Porción grasienta (niebla del aceite) 200 del – 300 mg/cbm